加拿大确定果汁和果肉饮料中总砷的最高含量

 

　　据了解，2021年4月9日，加拿大卫生部发布NOP / ADP C-2021-2号文件，拟将果汁（葡萄汁除外）和果肉饮料（葡萄花蜜除外）中总砷的最高含量制定为0.01 ppm，将葡萄汁和葡萄花蜜中总砷的最高含量制定为0.03 ppm，并公开征求公众意见。

 

　　在公开征求意见期间，没有收到新的科学信息。因此，加拿大卫生部在《食品中的污染物和其他掺假物质清单》的第2部分中确定了果汁（葡萄汁除外）和果肉饮料（葡萄花蜜除外）中无机砷0.01 ppm以及葡萄汁和葡萄花蜜中无机砷0.03 ppm的新最高水平，并自2022年8月17日起生效。

 

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